擁有超過17年的中西菜烹飪經驗，馮永東師傅現為Miele 主廚。他曾於城中多間知名餐廳任職，並於香港唯一的北歐餐廳 FINDS 出任副廚超過七年。期間協助 FINDS 屢獲多項業界殊榮，包括入選《南華早報 100 Top Tables 2013》、《Hong Kong Tatler 2014港澳最佳食府》及《Foodie Forks 2015 最佳主廚》，充分彰顯其才華與深厚廚藝造詣。馮永東主廚於 2016 年加入 Miele，致力透過一系列精心策劃的烹飪班與工作坊，親身示範及教授精選菜式，向美食愛好者分享他的烹飪熱誠及專業經驗，廣傳美食文化。
母親節呈獻：中菜大廚烹飪班 · 滋味承傳
參加母親節特別呈獻的中菜大廚烹飪班，親手製作一席匠心佳餚向摯愛母親致敬！ 在這烹飪班，您可學習如何製作優雅的中式佳餚，包括外層金黃酥脆、內裡鮮甜的「金湯酥皮魚」，以及象徵團圓富貴、以多款上乘食材燉煮而成的「八寶富貴雞」，為母親創造難忘的用餐體驗。課程將由Miele主廚親自指導，適合各烹飪水平人士參加，工作坊將提供所有食材。
名額有限，立即報名學習兩道中式菜餚， 炮製母親節盛宴，向摯愛母親送上感謝與致敬！
烹飪課程與示範菜式
金湯酥皮魚
一道糅合中西烹調技巧的經典菜餚 — 融合中式湯底的溫潤與西式酥皮的精緻。您可於烹飪班學習如何製作濃郁金湯、掌握魚肉處理的技巧、 並利用Miele焗爐烘焙出香脆的酥皮。 最後還能學習精美擺盤的技巧，讓您於母親節為媽媽獻上一道兼具創意與心意的佳餚，送上最真摯的祝福。
八寶富貴雞 (示範菜式)
現場體驗Miele大廚如何輕鬆處理八種珍貴食材作為餡料 ，並巧妙地釀入雞內。並利用Miele蒸焗爐的濕度均勻穿透食物，保留食材原汁原味， 同時讓雞肉嫩滑多汁。 立即學習烹調這經典中式燉煮名菜，於母親節家宴增添一份驚喜！
常見問題
1. 烹飪課程的時間是多久？
2. 參加者有年齡限制嗎？
3. 我可以為朋友報名並一起參加嗎？
4. 如何得知我是否成功登記？
5. 我可以在登記後再付款嗎？
6. 我可以取消登記嗎？
7. 接受哪些付款方式？
8. 我需要攜帶什麼上課？
9. 極端天氣下，如黑色暴雨警告，課程會被取消嗎？
10. 還有其他疑問？